Thực Đơn Mâm Cỗ 1 Triệu Miền Bắc ❤️ Nấu Cỗ Tại Nhà Từ 1 Mâm

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc gia đình, lễ cúng. Với ngân sách hợp lý, bạn vẫn có thể chuẩn bị mâm cỗ đầy đủ, hấp dẫn. Bài viết này gợi ý các món ăn đặc trưng, dễ thực hiện, giúp bạn tiết kiệm chi phí. Hãy cùng khám phá cách lên thực đơn chuẩn vị miền Bắc!

Thực đơn nấu cỗ tại nhà được khách hàng lựa chọn nhiều nhất

Thực đơn 1 – Nhà Hàng Mai Linh

950.000Đ 1 mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Nộm Rau Củ Bò Khô	đĩa
2	Gà Ta Hấp Lá Chanh	đĩa
3	Chả Gia Truyền Ước Lễ	đĩa
4	Bánh Cuốn Thanh Trì	đĩa
5	Rau Cải Ngồng Chấm Xì Dầu Và Chứng	đĩa
6	Tim Cật Xào Thập Cẩm	đĩa
7	Khoai Lang Kén Chiên Giòn	đĩa
8	Canh Măng Mọc	bát
9	Cơm Tám Thơm	bát

Thực đơn số 2 – Nhà Hàng Mai Linh

950.000đ một mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Rau Củ Luộc Chấm Muối Vừng	đĩa
2	Gà Ta Hấp Lá Chanh	đĩa
3	Bánh Dày Gia Truyền Quán Gánh	đĩa
4	Ếch Rang Muối	đĩa
5	Giò Bò Hấp 7 Phút	đĩa
6	Tim Cật Xào Thập Cẩm	đĩa
7	Canh Bóng Thập Cẩm	bát
8	Khoai Lang Kén Chiên Giòn	đĩa
9	Cơm Tám Thơm	Bát

Thực Đơn Số 3 – Nhà Hàng Mai Linh

1.400.000đ mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Nộm Thập Cẩm	đĩa
2	Cá Diêu Hồng Chiên Hạnh Nhân	đĩa
3	Tôm Sú Chiên Sù	đĩa
4	Bê Tái Chanh	đĩa
5	Gà Ta Ủ Muối	đĩa
6	Rau Của Quả Luộc	đĩa
7	Rau Bí Xào Tỏi	đĩa
8	Canh Bóng Thập Cẩm	bát
9	Xôi Hoàng Phố	đĩa
10	Khoai Lang Kén Chiên Giòn	đĩa
11	Cơn Tám Thơm	Bát

Thực Đơn Số 4 – Nhà Hàng Mai Linh

1.500.000đ mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Salad Rau Trộn Đà Lạt Đặc Biệt	đĩa
2	Gà Ta Hấp Lá Chanh	đĩa
3	Tôm Sú Hập Xả	đĩa
4	Mực Chiên Bơ	đĩa
5	Canh Măng Sườn	bát
6	Bò Sào Măng Trúc	đĩa
7	Cải Ngồng Trần Nấm Chấm Trứng Xì Dầu	đĩa
8	Ngô Chiên Bơ	đĩa
9	Ngọn Su Su Xào Tỏi	đĩa
10	Xôi Ngô Hành Phi	đĩa
11	Cơm Tám Thơm	bát

Thực đơn số 5 – Nhà Hàng Mai Linh

1.600.000đ Mâm 6 Người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Nộm Thập Cẩm	đĩa
2	Canh măng sườn	bát
3	Gà đông tảo hấp lá chanh	đĩa
4	Tôm sú chiên xả	đĩa
5	Mực nhồi thịt hấp Phú Quốc	đĩa
6	Cá quả nướng	đĩa
7	Ngan xào xả ớt	đĩa
8	Rau cải hấp trần nấm	đĩa
9	Xôi Xéo Phố Cổ	đĩa
10	Khoai lang kén chiên giòn	đĩa
11	Cơm tám thơm	bát

Thực đơn số 6 – Nhà Hàng Mai Linh

1.600.000đ Mâm 6 Người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Rau củ quả luộc chấm kho quẹt	đĩa
2	Gà ta hấp lá chanh	đĩa
3	Tôm sú hấp xả	đĩa
4	Mực chiên phú quốc	đĩa
5	Dê núi hấp chấm tương gừng	đĩa
6	Cá diêu hồng chiên hạnh nhân	đĩa
7	Bò xào cần tỏi	đĩa
8	Xôi ngô phố cổ	đĩa
9	Canh mọc gà nấm tươi	bát
10	Cơm tám thơm	bát
11	Ngô chiên bơ	đĩa

Thực đơn số 7 – Nhà Hàng Mai Linh

1.500.000đ Mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Rau củ luộc chấm kho quẹt	đĩa
2	Canh cua cà muối	bát
3	Gà ta ủ muối	đĩa
4	Cá chim biển hấp xì dầu	khay
5	Tôm sú chiên bơ	đĩa
6	Chim bồ câu quay	đĩa
7	Chả miếng ước lễ	đĩa
8	Bò xào măng trúc	đĩa
9	Khoai lang kén chiên giòn	đĩa
10	Cơm tám thơm	bát
11	Xôi cốm hạt sen	đĩa

Thực đơn số 8 – Nhà Hàng Mai Linh

1.400.000đ Mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Nộm ngũ sắc	đĩa
2	Gà quay mật ong	đĩa
3	Mực phú quốc hấp gừng xả	đĩa
4	Tôm sú chiên	đĩa
5	Rau cải ngồng xào tỏi	đĩa
6	Canh mọc chua + bún	bát
7	Bê tái chanh	đĩa
8	Rau bí xào tỏi	đĩa
9	Giò bò hấp	đĩa
10	Xôi hoàng phố	đĩa
11	Khoai lang kén chiên giòn	đĩa

Thực đơn số 9 – Nhà Hàng Mai Linh

1.520.000đ Mâm 6 người

STT	MÓN ĂN	ĐVT
1	Salat Nga	đĩa
2	Dê núi Ninh Bình tái chanh	đĩa
3	Cá song hấp xì dầu ( Cá Mú To 1.5kg ) + bếp khay đầu đủ	khay
4	Bò chiên bơ tỏi	đĩa
5	Chân giò hầm đậu Pháp	bát
6	Cải mèo Mộc Châu luộc chấm trứng	đĩa
7	Canh bí đỏ nấu sườn	bát
8	Cơm tám thơm	bát
9	Xôi ngô phố cổ	đĩa

Thực đơn tự chọn – Nhà Hàng Mai Linh

STT	MÓN ĂN	GIÁ TIỀN
1	Rau củ quả theo mùa	50k
2	Rau muống xào tỏi	50k
3	Măng trúc xào lá lốt	70k
4	Mướp hương xào tù và ếch	150k
5	Cải ngồng xào tỏi	50k
6	Củ quả luộc muối vừng	80k
7	Củ quả luộc chấm kho quẹt	100k
8	Dê đủ món theo mùa	liên hệ
9	Mực Sào Cần tỏi	150k
10	Mực xào sa tế	150k
11	Mực hấp lá lốt	150k

12	Mực chiên lá lốt	150k
13	Mực trứng hấp	250k
14	Mực trứng chiên	250k
15	Mực một nắng xào	250k
16	Nõn đuôi xào dưa	150k
17	Tóp mỡ xào dưa	150k
18	Cá diêu hồng hấp xì dầu	300k
19	Cá diêu hồng sốt hải sản	300k
20	Canh chua cá diêu hồng + bún	300k
21	Lẩu cá diêu hồng	300k

22	Cá chép om dưa	350k
23	Cá quả hấp xì dầu	350k
24	Cá quả nướng	350k
25	Lẩu cá quả	350k
26	Ngô chiên	40k
27	khoai tây chiên	50k
28	Khoai lệ phố	50k
29	Trạch quấn lá nốt	150k
30	Cua rang muối	150k
31	Sụn chua ngọt	150k

32	Cơm cháy ruốc	70k
33	Cơm cháy kho quẹt miền tây	100k
34	Cá lăng trộn chua cay	300k
35	Lòng cá lăng xào dưa	300k
36	Cá lăng rang muối	300k
37	Cá lăng hấp	300k
38	Cá lăng om chuối đậu	300k
39	Lẩu cá lăng	300k
40	Cá tầm nướng dân tộc	350k
41	Cá tầm rang muối	350k

42	Cá tầm om chua cay	350k
43	Cá tầm om chuối đậu	350k
44	Lẩu thái nhúng cá tầm đủ vị	400k
45	Cá trình nướng	400k
46	Lẩu chua cá trình đủ vị	500k
47	Cá chình om chuối đậu	500k
48	Lẩu thái chua cay cá trình	500k
49	Lẩu ếch măng cay	390k
50	Ếch rang muối	150k
51	Ếch chiên bơ	150k

52	Ếch chiên vừng	150k
53	Ếch chiên lá lốt	150k
54	Ếch xào măng cay	150k
55	Ếch xào lá lốt	150k
56	Ếch xào chua ngọt	150k
57	Ếch tập thể hình	40k con
58	Tù và ( bao tử ) xào	150k
59	Lẩu gà đông tảo	450k
60	lẩu gà ri	350k
61	Gà hấp lá chanh	220k

62	Gà rang muối	250k
63	Gà chiên mắm	250k
64	Gà nướng mật ong	300k
65	Tôm sú hấp sả	300k
66	Tôm chiên cẩm tú	300k
67	Tôm các món Size to 6 con/đĩa	420k
68	Tôm nướng tiêu	300k
69	Bê tái chanh + đồ cuốn	200k
70	Bê xào sả ớt	215k
71	Bê trao dầu	215k

Còn rất nhiều các món ăn ẩm thực độc đáo truyền thống mà nhà hàng sen vàng mang đến khách hàng. Qúy khách liên hệ hotline để biết thêm chi tiết.

Thực đơn chuyên món

Vì sao nên chọn thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc?

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc phù hợp với các dịp tụ họp gia đình, giỗ chạp, hoặc lễ Tết. Với ngân sách này, bạn có thể chuẩn bị 5-6 món ngon, đảm bảo đủ đầy. Các món ăn miền Bắc thường đậm đà, dễ chế biến, phù hợp khẩu vị nhiều người. Điều này giúp mâm cỗ vừa tiết kiệm vừa giữ được nét truyền thống.

Với 1 triệu đồng, bạn có thể chọn nguyên liệu tươi ngon, dễ tìm ở chợ. Thực đơn được thiết kế hợp lý giúp cân đối giữa món mặn, món canh, và món phụ. Các món ăn miền Bắc không đòi hỏi nguyên liệu đắt đỏ, nhưng vẫn tạo nên mâm cỗ hấp dẫn. Điều này giúp bạn tiết kiệm mà vẫn gây ấn tượng với thực khách.

Gợi ý thực đơn mâm cỗ 1 triệu ở miền Bắc chuẩn vị

Món khai vị: Nộm bò khô

Nộm bò khô là món khai vị phổ biến trong thực đơn mâm cỗ 1 triệu ở miền Bắc. Món ăn này kết hợp vị chua ngọt của nước mắm, giòn tan của rau củ, và thịt bò khô dai ngon. Nguyên liệu dễ tìm, chi phí thấp, chỉ khoảng 150.000 đồng cho 6-8 người ăn. Đây là món kích thích vị giác, mở đầu bữa tiệc hoàn hảo.

Món chính: Gà luộc lá chanh

Gà luộc lá chanh là món không thể thiếu trong mâm cỗ miền Bắc. Một con gà ta khoảng 1,2-1,5kg giá khoảng 200.000 đồng, đủ cho cả gia đình. Lá chanh tạo hương thơm đặc trưng, thịt gà mềm ngọt, chấm muối tiêu chanh cực kỳ đưa miệng. Món này dễ làm, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Món xào: Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là lựa chọn kinh tế trong thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc, chỉ khoảng 30.000-50.000 đồng cho một đĩa lớn. Món ăn này giòn, thơm, giữ được vị ngọt tự nhiên của rau. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần tỏi, dầu ăn, và gia vị cơ bản. Đây là món phụ cân bằng vị béo của các món mặn khác.

Món canh: Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc mang đến vị chua thanh, dễ ăn, phù hợp với mọi bữa tiệc. Một con cá lóc khoảng 1kg giá 150.000 đồng, kết hợp cà chua, dọc mùng, giá đỗ. Món canh này không chỉ ngon mà còn giúp mâm cỗ thêm phong phú. Chi phí thấp, dễ chế biến, là điểm nhấn trong thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc.

Món chiên: Nem rán

Nem rán là món ăn truyền thống, không thể thiếu trong mâm cỗ miền Bắc. Với 200.000 đồng, bạn có thể làm 15-20 chiếc nem từ thịt lợn, mộc nhĩ, miến, và rau củ. Nem rán giòn tan, chấm nước mắm chua ngọt, luôn được thực khách yêu thích. Món này dễ chuẩn bị, phù hợp tiệc đông người.

Món phụ: Xôi gấc

Xôi gấc mang màu đỏ may mắn, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết. Gạo nếp, gấc tươi, và đậu xanh là nguyên liệu chính, chi phí khoảng 100.000 đồng. Món này không chỉ ngon mà còn tạo điểm nhấn bắt mắt cho mâm cỗ. Xôi gấc dễ nấu, phù hợp làm món tráng miệng nhẹ.

Mẹo lên thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc tiết kiệm

Lựa chọn nguyên liệu theo mùa

Để tối ưu chi phí, bạn nên chọn nguyên liệu theo mùa, như rau muống, cà chua, hoặc cá lóc. Những nguyên liệu này thường rẻ, tươi ngon, dễ tìm ở chợ. Mua ở chợ đầu mối hoặc sáng sớm cũng giúp bạn tiết kiệm thêm. Điều này đảm bảo mâm cỗ vừa ngon vừa đúng ngân sách.

Tận dụng nguyên liệu đa năng

Một số nguyên liệu như thịt lợn, gà, hoặc rau củ có thể dùng cho nhiều món. Ví dụ, thịt lợn làm nem rán, xương lợn nấu canh. Tận dụng nước luộc gà để nấu canh cũng là cách tiết kiệm hiệu quả. Cách làm này giúp bạn giảm chi phí mà vẫn đa dạng món ăn.

Chuẩn bị trước để tiết kiệm thời gian

Lên danh sách thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc trước khi đi chợ để tránh mua thừa. Sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước, như ngâm mộc nhĩ, gạo nếp, giúp tiết kiệm thời gian. Chuẩn bị kỹ lưỡng cũng giúp bạn kiểm soát chi phí tốt hơn. Điều này đảm bảo mâm cỗ hoàn thiện đúng giờ.

Lưu ý quan trọng khi chuẩn bị mâm cỗ miền Bắc

Đảm bảo sự cân bằng trong món ăn

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc cần cân bằng giữa món mặn, xào, canh, và món phụ. Ví dụ, nem rán béo ngậy nên kết hợp với canh chua thanh mát. Rau muống xào tỏi giúp cân bằng vị giác, tránh ngấy. Sự hài hòa này tạo nên mâm cỗ hấp dẫn, phù hợp mọi thực khách.

Trình bày mâm cỗ đẹp mắt

Trình bày món ăn cũng quan trọng không kém. Sắp xếp nem rán, gà luộc ở giữa, canh và rau xào ở xung quanh. Xôi gấc với màu đỏ nổi bật nên đặt ở vị trí dễ thấy. Một mâm cỗ đẹp mắt sẽ tăng thêm phần trang trọng cho bữa tiệc.

Chọn nước chấm phù hợp

Nước chấm là linh hồn của mâm cỗ miền Bắc. Nước mắm chua ngọt cho nem rán, muối tiêu chanh cho gà luộc là lựa chọn chuẩn vị. Chuẩn bị nước chấm đúng cách giúp nâng tầm hương vị món ăn. Đừng quên điều chỉnh độ mặn, ngọt sao cho hợp khẩu vị gia đình.

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu miền Bắc không chỉ tiết kiệm mà còn đậm đà hương vị truyền thống. Với các món như nộm bò khô, gà luộc, nem rán, bạn dễ dàng tạo nên bữa tiệc trọn vẹn. Hãy áp dụng các mẹo trên để chuẩn bị mâm cỗ vừa ngon, vừa hợp túi tiền. Chúc bạn thành công với mâm cỗ chuẩn vị miền Bắc!

• Dịch vụ nấu cỗ Nhà Hàng Mai Linh
• Đặt cỗ tại nhà Hà Nội
• Thực Đơn Nấu Cỗ Ngon

Quý khách có nhu cầu thuê nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội xin liên hệ:
☎️☎️☎️ Hotline: 0965.402.999
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ…
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI.
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM.
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN.