Thực Đơn Cỗ Về Nhà Mới ❤️ Nấu Cỗ Tại Nhà Từ 1 Mâm
Thực đơn cỗ về nhà mới luôn là yếu tố quan trọng góp phần làm nên thành công cho buổi tiệc tân gia. Một mâm cỗ đầy đủ, hài hòa hương vị không chỉ thể hiện sự hiếu khách của gia chủ mà còn mang nhiều ý nghĩa may mắn, sung túc. Chuẩn bị thực đơn chu đáo sẽ giúp bữa tiệc thêm phần ấm cúng, gắn kết và để lại ấn tượng khó quên trong lòng khách mời.
Thực đơn nấu cỗ tại nhà được khách hàng lựa chọn nhiều nhất
Thực đơn 1 – Nhà Hàng Mai Linh
950.000Đ 1 mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm Rau Củ Bò Khô | đĩa |
| 2 | Gà Ta Hấp Lá Chanh | đĩa |
| 3 | Chả Gia Truyền Ước Lễ | đĩa |
| 4 | Bánh Cuốn Thanh Trì | đĩa |
| 5 | Rau Cải Ngồng Chấm Xì Dầu Và Chứng | đĩa |
| 6 | Tim Cật Xào Thập Cẩm | đĩa |
| 7 | Khoai Lang Kén Chiên Giòn | đĩa |
| 8 | Canh Măng Mọc | bát |
| 9 | Cơm Tám Thơm | bát |
Thực đơn số 2 – Nhà Hàng Mai Linh
950.000đ một mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Rau Củ Luộc Chấm Muối Vừng | đĩa |
| 2 | Gà Ta Hấp Lá Chanh | đĩa |
| 3 | Bánh Dày Gia Truyền Quán Gánh | đĩa |
| 4 | Ếch Rang Muối | đĩa |
| 5 | Giò Bò Hấp 7 Phút | đĩa |
| 6 | Tim Cật Xào Thập Cẩm | đĩa |
| 7 | Canh Bóng Thập Cẩm | bát |
| 8 | Khoai Lang Kén Chiên Giòn | đĩa |
| 9 | Cơm Tám Thơm | Bát |
Thực Đơn Số 3 – Nhà Hàng Mai Linh
1.400.000đ mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm Thập Cẩm | đĩa |
| 2 | Cá Diêu Hồng Chiên Hạnh Nhân | đĩa |
| 3 | Tôm Sú Chiên Sù | đĩa |
| 4 | Bê Tái Chanh | đĩa |
| 5 | Gà Ta Ủ Muối | đĩa |
| 6 | Rau Của Quả Luộc | đĩa |
| 7 | Rau Bí Xào Tỏi | đĩa |
| 8 | Canh Bóng Thập Cẩm | bát |
| 9 | Xôi Hoàng Phố | đĩa |
| 10 | Khoai Lang Kén Chiên Giòn | đĩa |
| 11 | Cơn Tám Thơm | Bát |
Thực Đơn Số 4 – Nhà Hàng Mai Linh
1.500.000đ mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Salad Rau Trộn Đà Lạt Đặc Biệt | đĩa |
| 2 | Gà Ta Hấp Lá Chanh | đĩa |
| 3 | Tôm Sú Hập Xả | đĩa |
| 4 | Mực Chiên Bơ | đĩa |
| 5 | Canh Măng Sườn | bát |
| 6 | Bò Sào Măng Trúc | đĩa |
| 7 | Cải Ngồng Trần Nấm Chấm Trứng Xì Dầu | đĩa |
| 8 | Ngô Chiên Bơ | đĩa |
| 9 | Ngọn Su Su Xào Tỏi | đĩa |
| 10 | Xôi Ngô Hành Phi | đĩa |
| 11 | Cơm Tám Thơm | bát |
Thực đơn số 5 – Nhà Hàng Mai Linh
1.600.000đ Mâm 6 Người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm Thập Cẩm | đĩa |
| 2 | Canh măng sườn | bát |
| 3 | Gà đông tảo hấp lá chanh | đĩa |
| 4 | Tôm sú chiên xả | đĩa |
| 5 | Mực nhồi thịt hấp Phú Quốc | đĩa |
| 6 | Cá quả nướng | đĩa |
| 7 | Ngan xào xả ớt | đĩa |
| 8 | Rau cải hấp trần nấm | đĩa |
| 9 | Xôi Xéo Phố Cổ | đĩa |
| 10 | Khoai lang kén chiên giòn | đĩa |
| 11 | Cơm tám thơm | bát |
Thực đơn số 6 – Nhà Hàng Mai Linh
1.600.000đ Mâm 6 Người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Rau củ quả luộc chấm kho quẹt | đĩa |
| 2 | Gà ta hấp lá chanh | đĩa |
| 3 | Tôm sú hấp xả | đĩa |
| 4 | Mực chiên phú quốc | đĩa |
| 5 | Dê núi hấp chấm tương gừng | đĩa |
| 6 | Cá diêu hồng chiên hạnh nhân | đĩa |
| 7 | Bò xào cần tỏi | đĩa |
| 8 | Xôi ngô phố cổ | đĩa |
| 9 | Canh mọc gà nấm tươi | bát |
| 10 | Cơm tám thơm | bát |
| 11 | Ngô chiên bơ | đĩa |
Thực đơn số 7 – Nhà Hàng Mai Linh
1.500.000đ Mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Rau củ luộc chấm kho quẹt | đĩa |
| 2 | Canh cua cà muối | bát |
| 3 | Gà ta ủ muối | đĩa |
| 4 | Cá chim biển hấp xì dầu | khay |
| 5 | Tôm sú chiên bơ | đĩa |
| 6 | Chim bồ câu quay | đĩa |
| 7 | Chả miếng ước lễ | đĩa |
| 8 | Bò xào măng trúc | đĩa |
| 9 | Khoai lang kén chiên giòn | đĩa |
| 10 | Cơm tám thơm | bát |
| 11 | Xôi cốm hạt sen | đĩa |
Thực đơn số 8 – Nhà Hàng Mai Linh
1.400.000đ Mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm ngũ sắc | đĩa |
| 2 | Gà quay mật ong | đĩa |
| 3 | Mực phú quốc hấp gừng xả | đĩa |
| 4 | Tôm sú chiên | đĩa |
| 5 | Rau cải ngồng xào tỏi | đĩa |
| 6 | Canh mọc chua + bún | bát |
| 7 | Bê tái chanh | đĩa |
| 8 | Rau bí xào tỏi | đĩa |
| 9 | Giò bò hấp | đĩa |
| 10 | Xôi hoàng phố | đĩa |
| 11 | Khoai lang kén chiên giòn | đĩa |
Thực đơn số 9 – Nhà Hàng Mai Linh
1.520.000đ Mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Salat Nga | đĩa |
| 2 | Dê núi Ninh Bình tái chanh | đĩa |
| 3 | Cá song hấp xì dầu ( Cá Mú To 1.5kg ) + bếp khay đầu đủ | khay |
| 4 | Bò chiên bơ tỏi | đĩa |
| 5 | Chân giò hầm đậu Pháp | bát |
| 6 | Cải mèo Mộc Châu luộc chấm trứng | đĩa |
| 7 | Canh bí đỏ nấu sườn | bát |
| 8 | Cơm tám thơm | bát |
| 9 | Xôi ngô phố cổ | đĩa |
Thực đơn tự chọn – Nhà Hàng Mai Linh
| STT | MÓN ĂN | GIÁ TIỀN |
| 1 | Rau củ quả theo mùa | 50k |
| 2 | Rau muống xào tỏi | 50k |
| 3 | Măng trúc xào lá lốt | 70k |
| 4 | Mướp hương xào tù và ếch | 150k |
| 5 | Cải ngồng xào tỏi | 50k |
| 6 | Củ quả luộc muối vừng | 80k |
| 7 | Củ quả luộc chấm kho quẹt | 100k |
| 8 | Dê đủ món theo mùa | liên hệ |
| 9 | Mực Sào Cần tỏi | 150k |
| 10 | Mực xào sa tế | 150k |
| 11 | Mực hấp lá lốt | 150k |
| 12 | Mực chiên lá lốt | 150k |
| 13 | Mực trứng hấp | 250k |
| 14 | Mực trứng chiên | 250k |
| 15 | Mực một nắng xào | 250k |
| 16 | Nõn đuôi xào dưa | 150k |
| 17 | Tóp mỡ xào dưa | 150k |
| 18 | Cá diêu hồng hấp xì dầu | 300k |
| 19 | Cá diêu hồng sốt hải sản | 300k |
| 20 | Canh chua cá diêu hồng + bún | 300k |
| 21 | Lẩu cá diêu hồng | 300k |
| 22 | Cá chép om dưa | 350k |
| 23 | Cá quả hấp xì dầu | 350k |
| 24 | Cá quả nướng | 350k |
| 25 | Lẩu cá quả | 350k |
| 26 | Ngô chiên | 40k |
| 27 | khoai tây chiên | 50k |
| 28 | Khoai lệ phố | 50k |
| 29 | Trạch quấn lá nốt | 150k |
| 30 | Cua rang muối | 150k |
| 31 | Sụn chua ngọt | 150k |
| 32 | Cơm cháy ruốc | 70k |
| 33 | Cơm cháy kho quẹt miền tây | 100k |
| 34 | Cá lăng trộn chua cay | 300k |
| 35 | Lòng cá lăng xào dưa | 300k |
| 36 | Cá lăng rang muối | 300k |
| 37 | Cá lăng hấp | 300k |
| 38 | Cá lăng om chuối đậu | 300k |
| 39 | Lẩu cá lăng | 300k |
| 40 | Cá tầm nướng dân tộc | 350k |
| 41 | Cá tầm rang muối | 350k |
| 42 | Cá tầm om chua cay | 350k |
| 43 | Cá tầm om chuối đậu | 350k |
| 44 | Lẩu thái nhúng cá tầm đủ vị | 400k |
| 45 | Cá trình nướng | 400k |
| 46 | Lẩu chua cá trình đủ vị | 500k |
| 47 | Cá chình om chuối đậu | 500k |
| 48 | Lẩu thái chua cay cá trình | 500k |
| 49 | Lẩu ếch măng cay | 390k |
| 50 | Ếch rang muối | 150k |
| 51 | Ếch chiên bơ | 150k |
| 52 | Ếch chiên vừng | 150k |
| 53 | Ếch chiên lá lốt | 150k |
| 54 | Ếch xào măng cay | 150k |
| 55 | Ếch xào lá lốt | 150k |
| 56 | Ếch xào chua ngọt | 150k |
| 57 | Ếch tập thể hình | 40k con |
| 58 | Tù và ( bao tử ) xào | 150k |
| 59 | Lẩu gà đông tảo | 450k |
| 60 | lẩu gà ri | 350k |
| 61 | Gà hấp lá chanh | 220k |
| 62 | Gà rang muối | 250k |
| 63 | Gà chiên mắm | 250k |
| 64 | Gà nướng mật ong | 300k |
| 65 | Tôm sú hấp sả | 300k |
| 66 | Tôm chiên cẩm tú | 300k |
| 67 | Tôm các món Size to 6 con/đĩa | 420k |
| 68 | Tôm nướng tiêu | 300k |
| 69 | Bê tái chanh + đồ cuốn | 200k |
| 70 | Bê xào sả ớt | 215k |
| 71 | Bê trao dầu | 215k |
Còn rất nhiều các món ăn ẩm thực độc đáo truyền thống mà nhà hàng sen vàng mang đến khách hàng. Qúy khách liên hệ hotline để biết thêm chi tiết.
Thực đơn chuyên món
Thực Đơn Chuyên Món
1.Ngỗng đủ món: 1,2500,000đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Dồi cổ
Canh xương ngỗng om Khoai sọ/ hoặc nấu măng tươi
Bún phú đô
Khoai chiên
Rau thơm + dưa chuột chẻ
Xôi nếp hoàng phố
2. Lợn mán đủ món: 1,250,000đ/mâm
Rau xào / luộc theo mùa
Khoai chiên
Lòng dồi lợn hấp
Lợn mán nướng
Lợn mán hấp
Lợn mán xào lăn
Lợn mán tái thính
Canh xương om khoai sọ/ hoặc nấu măng tươi
Bún phú đô ăn kèm
Rau thơm + dưa chuột chẻ
3. Dê đủ món: 1,450,000đ/mâm
– Tiết măng dê
– Dê tái chanh + đồ cuốn
– Dê Nướng
– Xào lăn
– Lẩu dê ( Nhân thịt Dê, rau lẩu, đậu)
– Slad cà chua dưa chuôt
– Khoai chiên
– Bún phú đô ăn kèm
– Rau luộc/ xào theo mùa
4. Vịt trời & chim vẫy đủ món: 2,450,000 đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa
Vịt trời hấp nấm (1,5 con)
Vịt trời nướng (1,5 con)
Vịt trời trộn răm (1 con)
Chim vẫy tần sâm (3 con)
Xôi nếp hoàng phố kèm ruốc hành
Rau theo mùa
Bún
5. Dúi đủ món: 4,125,000 đ/mâm
Tiết canh Dúi
Dúi nướng
Dúi hấp
Dúi xào lăn
Dúi nấu nhựa mận
Rau cải mèo xào nấm
Nộm măng trúc bò nướng
Khoai môn lệ phố
Bún
Xôi nếp nương kèm ruốc hành
6. Menu Baba đủ món: 3,750,000 đ/mâm
Tiết mật baba
Baba rang muối
Baba om chuối đậu/ nấu rượu vang
Cá tầm nướng + đồ cuốn
Salad cải mầm cá ngừ
Rau theo mùa
Khoai môn lệ phố
Xôi nếp hoàng phố
Bún
7.Menu Sâm cầm đủ món: 3,750,000 đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa/ nấu miến
Sâm cầm nướng/hấp (1 con)
Sâm cầm tần sâm (1 con)
Vịt trời hấp nấm (1 con)
Lòng mề vịt trời xào giá dứa
Salad cải mầm cá ngừ
Rau theo mùa
Khoai chiên
Bún
8.Gà chọi đủ món: 1,250,000 đ/mâm
Lòng mề xào mướp giá
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Canh khoai
Bún
Khoai lang chiên/ khoai tây chiên
Rau theo mùa
9.Nhím đủ món: 2,150,000đ/mâm
Canh lòng đắng
Tiết canh
Lòng xào hoa chuối
Nướng
Hấp
Xào lăn
Canh khoai
Bún
Rau theo mùa
10. Gà Đông Tảo đủ món: 2,050,000 đ/mâm
Lòng mề xào mướp giá
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Rựa mận/ tần thuốc bắc
Canh Khoai
Bún
Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên
Rau theo mùa
11. Bê Đủ Món: 1,300,000 đ/mâm
Xào lăn
Chao dầu
Hấp gừng
Nướng
Lòng xào dứa khế
Tiết măng
Bún
Khoai chiên
Rau luộc/xào theo mùa
12. Trâu Đủ Món: 1,300,000 đ/mâm
Tiết măng
Trâu xào tương
Xách trâu xào khế
Trâu xào rau muống
Trâu nướng lá lốt
Bắp trâu trần
Trâu nhúng mẻ
Bún ăn kèm
Thực Đơn Tổng ( Khách hàng tự chọn món mình thích để ghép lại thành 1 thực đơn )
Các món Rau:
– Ngọn su xào tỏi: 65k
– Rau bí xào tỏi: 65k
– Cải xanh xào tỏi: 65k
– Củ quả luộc chấm muối vừng: 55k
– Lặc lè luộc chấm kho quẹt: 65k
– Cải chip sốt nấm dầu hào: 65k
– Ngồng cải luộc chấm trứng: 65k
– Cải mèo luộc chấm trứng: 65k
Các món Nộm – Salad:
– Nộm đu đủ bò khô: 75k
– Nộm hoa chuối tai heo: 85k
– Nộm sứa hoa chuối: 85k
– Nộm bưởi tôm thịt: 95k
– Nộm măng trúc bò nướng: 95k
– Nộm tiến vua tai heo: 95k
– Salad cà chua dưa chuột: 75k
– Salad rau trộn cà chua bi sốt chanh leo: 85k
– Salad rau cải mầm cá ngừ: 95k
– Salad nga: 85k
Các món Soup:
– Soup gà ngô nấm: 90k
– Soup bí đỏ: 90k
– Soup hải sản: 120k
– Soup xanh ngọc bích: 120k
– Soup lươn ngũ vị: 120k
– Soup sụn cá tầm: 120k
– Soup há cảo hải sản: 120k
Thịt Lợn – Chân giò:
– Thịt ba chỉ rang cháy cạnh: 195k
– Thăn lợn tẩm bột chiên xù: 195k
– Lợn mán xào lăn: 215k
– Lợn nướng lá móc mật: 215k
– Chân giò hầm đậu pháp: 215k
– Chân giò hầm thuốc bắc: 215k
– Chân giò chiên giòn + dưa chua: 215k
Các món Gà:
– Gà hấp lá chanh: 220k
– Gà quay mật ong: 220k
– Gà rang muối: 220k
– Gà chiên mắm: 220k
– Gà ri hấp lá chanh: 345k
– Gà ri tần táo đỏ: 375k
Các món Tôm:
– Tôm hấp sả: 300k
– Tôm chiên cẩm tú: 300k
– Tôm nướng tiêu: 300k
– Tôm chiên trứng: 300k
– Tôm nõn xào chua ngọt: 300k
– Tôm các món Size to 6 con/đĩa: 420k
Các món Bò:
– Bò chiên bơ tỏi: 235k
– Bò cuộn nấm kim châm sốt: 235k
– Bò cuộn lá cải + đồ cuốn: 235k
– Bò sốt tiêu đen + bánh bao: 235k
– Bò sốt vang + bánh bao: 235k
– Bò xào thập cẩm: 235k
– Bò xào ngồng tỏi: 235k
Các món Bê – Dê
– Bê tái chanh + đồ cuốn: 195
– Bê xào sả ớt: 215k
– Bê trao dầu: 215k
– Dê tái vừng/ tái chanh kèm đồ cuốn: 235k
– Dê xào lăn: 235k
Các món Nem:
Nem hải sản: 155k
Nem truyền thống: 135k
Các món Cá:
– Cá điêu hồng chiên xù: 200k
– Cá điêu hồng hấp xì dầu + bún: 235k
– Cá quả chiên xù: 245k
– Cá quả rang muối: 245k
– Cá quả nướng + đồ cuốn: 265k
– Cá quả hấp xì dầu + bún/sốt ngũ liễu: 265k
– Cá chép nướng + đồ cuốn: 275k
– Cá chép giòn xào nấm: 275k
– Cá chép giòn rang muối: 275k
– Cá chép om dưa: 275k
– Cá chép sốt xì dầu/sốt ngũ liễu: 275k
– Cá chép sốt cà chua kiểu thái: 275k
– Cá chép hấp bia: 325k
– Cá tầm rang muối: 275k
– Cá tầm om chuối đậu: 420k
– Cá tầm hấp xì dầu: 420k
– Cá lăng nướng: 355k
Các món Chim:
– Chim cút quay: 175k
– Chim câu hầm thuốc bắc/táo đỏ: 325k
– Chim câu quay: 325k
Các món Mực:
– Mực ống nhồi tôm thịt: 275k
– Mực chiên bơ: 235k
– Mực trứng hấp: 275k
Các món Đà Điểu:
– Đà điểu xào ngồng tỏi: 235k
– Đà điểu lúc lắc khoai tây: 235k
Các món khác:
– Thỏ chiên vừng/ Thỏ xào lăn: 235k
– Hàu sữa nướng mỡ hành: 250k
– Ếch rang muối: 195k
– Sườn xào chua ngọt: 215k
Các món Canh:
Canh ngao nấu chua: 65k
Canh măng sườn: 85k
Canh măng ngan: 85k
Canh măng giả bào ngư: 85k
Canh mọc nấm tuyết: 85k
Canh bóng thập cẩm: 85k
Canh ngao hoa nấu rau cải: 85k
Canh cua mồng tơi + cà pháo: 85k
Canh dọc mùng dấm bỗng: 85k
Các món Cơm – Xôi – Bánh trưng:
– Cơm trắng: 20k
– Xôi nếp hoàng phố: 65k
– Xôi đỗ xanh: 65k
– Xôi xéo ruốc hành: 65k
– Xôi nếp nương: 65k
– Xôi gấc đỗ: 65k
– Xôi vò hạt sen: 65k
– Xôi cốm xanh: 65k
Các món Lẩu:
– Cá chép om dưa: 325,000đ/nồi
– Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn: 395,000đ/nồi
– Lẩu hải sản đặc biệt: 650,000đ/nồi (tôm, mực, ngao, ba chỉ bò mỹ)
– Lẩu gà nếp cái: 495,000 ₫/nồi
– Lẩu móng giò om cay: 395,000đ/nồi
– Lẩu ếch măng cay – 375K/nồi (ếch, măng, váng đậu, rau lẩu, bún)
– Lẩu vịt om sấu or om măng – 350K/nồi
– Lẩu cá chép giòn: 450,000 đ/nồi
Ý nghĩa của việc chuẩn bị thực đơn cỗ về nhà mới
Khi tổ chức tiệc tân gia, mâm cỗ không chỉ đơn thuần là dịp sum họp gia đình, bạn bè mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Một thực đơn cỗ về nhà mới được chuẩn bị chu đáo chính là cách gia chủ gửi gắm lời cảm ơn và sự trân trọng tới khách mời. Đồng thời, những món ăn truyền thống còn tượng trưng cho lời chúc may mắn, thuận lợi, giúp khởi đầu hành trình an cư thêm nhiều niềm vui và tài lộc.
Một mâm cỗ tân gia đẹp mắt thường có đủ món mặn, món ngọt, món chính và món phụ, tạo nên sự hài hòa cả về hương vị lẫn ý nghĩa. Sự đa dạng ấy không chỉ để thực khách thưởng thức trọn vẹn mà còn mang thông điệp sung túc, đầy đủ và viên mãn cho gia chủ. Chính sự phong phú này đã khiến mâm cỗ tân gia trở thành điểm nhấn khó quên trong ngày trọng đại.
Đặc biệt, nhiều món ăn trong cỗ tân gia mang đậm hương vị truyền thống, phản ánh nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam. Chẳng hạn, xôi gấc đỏ rực biểu trưng cho sung túc, thịt gà vàng óng gợi sự phát tài, hay canh bóng bì ấm áp tượng trưng cho cuộc sống đủ đầy. Đây cũng là cách gìn giữ những phong tục tốt đẹp và truyền lại cho thế hệ mai sau.
Gợi ý thực đơn mâm cỗ về nhà mới theo từng phong cách
Một bữa tiệc tân gia ấn tượng không thể thiếu mâm cỗ đa dạng và tinh tế. Tùy vào sở thích và phong cách tổ chức, thực đơn cỗ về nhà mới có thể được thiết kế theo hướng truyền thống, hiện đại hoặc kết hợp cả hai.
Thực đơn truyền thống cho ngày tân gia
Mâm cỗ truyền thống luôn gắn liền với những món ăn mang ý nghĩa sung túc, trọn vẹn. Đây là lựa chọn an toàn, phù hợp với gia đình có nhiều khách mời lớn tuổi.
- Xôi gấc đỏ tươi: tượng trưng cho sự may mắn và khởi đầu thuận lợi.
- Gà luộc nguyên con: biểu trưng cho phúc lộc dồi dào, gia đình ấm no.
- Nem rán Hà Nội: giòn rụm, thơm ngon, không thể thiếu trong mâm cỗ.
- Canh măng hầm chân giò: ngọt thanh, giàu dưỡng chất, tượng trưng cho sự sum vầy.
- Giò chả truyền thống: món ăn quen thuộc, thể hiện sự đủ đầy, sung túc.
Thực đơn hiện đại, sang trọng
Đối với những gia đình muốn bữa tiệc mang phong cách mới mẻ, hiện đại, việc lựa chọn thực đơn cỗ về nhà mới theo hơi hướng Âu – Á kết hợp sẽ mang lại trải nghiệm độc đáo.
- Salad rau củ trộn sốt dầu giấm: thanh mát, mở đầu nhẹ nhàng cho bữa tiệc.
- Súp hải sản kem tươi: vị ngọt của tôm, cua, sò điệp hòa quyện cùng sự béo ngậy.
- Bò lúc lắc sốt tiêu đen: mềm ngọt, đậm vị, phù hợp với nhiều khẩu vị.
- Tôm càng hấp bia: giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm ngon khó cưỡng.
- Bánh mousse và trái cây tươi: khép lại bữa tiệc với sự nhẹ nhàng, tinh tế.
Thực đơn kết hợp truyền thống và hiện đại
Sự kết hợp khéo léo giữa món ăn truyền thống và hiện đại sẽ tạo nên điểm nhấn, vừa gần gũi vừa mới lạ. Đây là gợi ý thực đơn cỗ về nhà mới được nhiều gia chủ lựa chọn trong ngày tân gia.
- Xôi gấc và gà hấp lá chanh: giữ nét quen thuộc của cỗ truyền thống.
- Salad cá ngừ sốt mè rang: mang lại sự tươi mới, thanh nhẹ.
- Thịt ba chỉ quay giòn bì: vàng ruộm, giòn rụm, tạo sự hấp dẫn khó quên.
- Mực chiên bơ tỏi: thơm ngậy, phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
- Bánh flan caramel: tráng miệng ngọt ngào, dung hòa hương vị cho cả bữa tiệc.
Kinh nghiệm lựa chọn thực đơn cỗ về nhà mới
Để tiệc tân gia thật suôn sẻ và để lại dấu ấn đẹp, việc chuẩn bị thực đơn mâm cỗ về nhà mới cần được tính toán kỹ lưỡng. Một thực đơn khoa học vừa đủ món, hương vị hài hòa, lại tiết kiệm chi phí sẽ giúp bữa tiệc thêm phần trọn vẹn và khiến khách mời hài lòng.
Cân đối khẩu vị khách mời
Mỗi vị khách đều có thói quen và sở thích riêng, vì vậy gia chủ nên cân nhắc kỹ lưỡng khi lên thực đơn. Hãy lựa chọn món ăn dung hòa được khẩu vị của người lớn tuổi, trẻ nhỏ, người ăn chay hay kiêng kỵ một số thực phẩm, để ai cũng có thể thưởng thức một cách thoải mái nhất.
Lựa chọn số lượng món hợp lý
Một mâm cỗ tân gia chỉ thật sự tinh tế khi các món được sắp xếp hài hòa, không quá ít cũng không quá nhiều. Thông thường, 7–9 món gồm khai vị, món chính, món xào, món canh và tráng miệng là con số lý tưởng, vừa đẹp mắt, vừa đảm bảo sự cân đối cho cả bữa tiệc.
Ưu tiên nguyên liệu tươi ngon
Nguyên liệu chính là “linh hồn” của món ăn. Chỉ khi chọn lựa thực phẩm tươi, sạch và an toàn, các món trong thực đơn cỗ về nhà mới mới giữ được hương vị trọn vẹn, màu sắc bắt mắt và mang lại cảm giác an tâm cho mọi thực khách.
Một bữa tiệc tân gia thành công không thể thiếu sự chuẩn bị chu đáo từ không gian, khách mời cho đến thực đơn cỗ về nhà mới. Việc lựa chọn món ăn phù hợp sẽ góp phần tạo không khí vui vẻ, gắn kết và để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn bè, người thân. Hãy tham khảo những gợi ý trên để chuẩn bị cho ngày trọng đại của mình thật trọn vẹn, ý nghĩa và đầy may mắn.
Quý khách có nhu cầu thuê nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội xin liên hệ:
☎️☎️☎️ Hotline: 0965.402.999
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ…
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI.
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM.
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN.
