Thực Đơn Cỗ Cưới Nhà Hàng ❤️ Nấu Cỗ Tại Nhà Từ 1 Mâm
Thực đơn cỗ cưới nhà hàng là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của tiệc cưới. Một thực đơn hấp dẫn, đa dạng không chỉ làm hài lòng khách mời mà còn thể hiện sự chu đáo của cô dâu, chú rể. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chọn thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng phù hợp, tối ưu chi phí và tạo dấu ấn riêng. Hãy cùng khám phá những bí quyết để có một tiệc cưới trọn vẹn!
Thực đơn nấu cỗ tại nhà được khách hàng lựa chọn nhiều nhất
Thực đơn 1 – Nhà Hàng Mai Linh
950.000Đ 1 mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm Rau Củ Bò Khô | đĩa |
| 2 | Gà Ta Hấp Lá Chanh | đĩa |
| 3 | Chả Gia Truyền Ước Lễ | đĩa |
| 4 | Bánh Cuốn Thanh Trì | đĩa |
| 5 | Rau Cải Ngồng Chấm Xì Dầu Và Chứng | đĩa |
| 6 | Tim Cật Xào Thập Cẩm | đĩa |
| 7 | Khoai Lang Kén Chiên Giòn | đĩa |
| 8 | Canh Măng Mọc | bát |
| 9 | Cơm Tám Thơm | bát |
Thực đơn số 2 – Nhà Hàng Mai Linh
950.000đ một mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Rau Củ Luộc Chấm Muối Vừng | đĩa |
| 2 | Gà Ta Hấp Lá Chanh | đĩa |
| 3 | Bánh Dày Gia Truyền Quán Gánh | đĩa |
| 4 | Ếch Rang Muối | đĩa |
| 5 | Giò Bò Hấp 7 Phút | đĩa |
| 6 | Tim Cật Xào Thập Cẩm | đĩa |
| 7 | Canh Bóng Thập Cẩm | bát |
| 8 | Khoai Lang Kén Chiên Giòn | đĩa |
| 9 | Cơm Tám Thơm | Bát |
Thực Đơn Số 3 – Nhà Hàng Mai Linh
1.400.000đ mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm Thập Cẩm | đĩa |
| 2 | Cá Diêu Hồng Chiên Hạnh Nhân | đĩa |
| 3 | Tôm Sú Chiên Sù | đĩa |
| 4 | Bê Tái Chanh | đĩa |
| 5 | Gà Ta Ủ Muối | đĩa |
| 6 | Rau Của Quả Luộc | đĩa |
| 7 | Rau Bí Xào Tỏi | đĩa |
| 8 | Canh Bóng Thập Cẩm | bát |
| 9 | Xôi Hoàng Phố | đĩa |
| 10 | Khoai Lang Kén Chiên Giòn | đĩa |
| 11 | Cơn Tám Thơm | Bát |
Thực Đơn Số 4 – Nhà Hàng Mai Linh
1.500.000đ mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Salad Rau Trộn Đà Lạt Đặc Biệt | đĩa |
| 2 | Gà Ta Hấp Lá Chanh | đĩa |
| 3 | Tôm Sú Hập Xả | đĩa |
| 4 | Mực Chiên Bơ | đĩa |
| 5 | Canh Măng Sườn | bát |
| 6 | Bò Sào Măng Trúc | đĩa |
| 7 | Cải Ngồng Trần Nấm Chấm Trứng Xì Dầu | đĩa |
| 8 | Ngô Chiên Bơ | đĩa |
| 9 | Ngọn Su Su Xào Tỏi | đĩa |
| 10 | Xôi Ngô Hành Phi | đĩa |
| 11 | Cơm Tám Thơm | bát |
Thực đơn số 5 – Nhà Hàng Mai Linh
1.600.000đ Mâm 6 Người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm Thập Cẩm | đĩa |
| 2 | Canh măng sườn | bát |
| 3 | Gà đông tảo hấp lá chanh | đĩa |
| 4 | Tôm sú chiên xả | đĩa |
| 5 | Mực nhồi thịt hấp Phú Quốc | đĩa |
| 6 | Cá quả nướng | đĩa |
| 7 | Ngan xào xả ớt | đĩa |
| 8 | Rau cải hấp trần nấm | đĩa |
| 9 | Xôi Xéo Phố Cổ | đĩa |
| 10 | Khoai lang kén chiên giòn | đĩa |
| 11 | Cơm tám thơm | bát |
Thực đơn số 6 – Nhà Hàng Mai Linh
1.600.000đ Mâm 6 Người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Rau củ quả luộc chấm kho quẹt | đĩa |
| 2 | Gà ta hấp lá chanh | đĩa |
| 3 | Tôm sú hấp xả | đĩa |
| 4 | Mực chiên phú quốc | đĩa |
| 5 | Dê núi hấp chấm tương gừng | đĩa |
| 6 | Cá diêu hồng chiên hạnh nhân | đĩa |
| 7 | Bò xào cần tỏi | đĩa |
| 8 | Xôi ngô phố cổ | đĩa |
| 9 | Canh mọc gà nấm tươi | bát |
| 10 | Cơm tám thơm | bát |
| 11 | Ngô chiên bơ | đĩa |
Thực đơn số 7 – Nhà Hàng Mai Linh
1.500.000đ Mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Rau củ luộc chấm kho quẹt | đĩa |
| 2 | Canh cua cà muối | bát |
| 3 | Gà ta ủ muối | đĩa |
| 4 | Cá chim biển hấp xì dầu | khay |
| 5 | Tôm sú chiên bơ | đĩa |
| 6 | Chim bồ câu quay | đĩa |
| 7 | Chả miếng ước lễ | đĩa |
| 8 | Bò xào măng trúc | đĩa |
| 9 | Khoai lang kén chiên giòn | đĩa |
| 10 | Cơm tám thơm | bát |
| 11 | Xôi cốm hạt sen | đĩa |
Thực đơn số 8 – Nhà Hàng Mai Linh
1.400.000đ Mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Nộm ngũ sắc | đĩa |
| 2 | Gà quay mật ong | đĩa |
| 3 | Mực phú quốc hấp gừng xả | đĩa |
| 4 | Tôm sú chiên | đĩa |
| 5 | Rau cải ngồng xào tỏi | đĩa |
| 6 | Canh mọc chua + bún | bát |
| 7 | Bê tái chanh | đĩa |
| 8 | Rau bí xào tỏi | đĩa |
| 9 | Giò bò hấp | đĩa |
| 10 | Xôi hoàng phố | đĩa |
| 11 | Khoai lang kén chiên giòn | đĩa |
Thực đơn số 9 – Nhà Hàng Mai Linh
1.520.000đ Mâm 6 người
| STT | MÓN ĂN | ĐVT |
| 1 | Salat Nga | đĩa |
| 2 | Dê núi Ninh Bình tái chanh | đĩa |
| 3 | Cá song hấp xì dầu ( Cá Mú To 1.5kg ) + bếp khay đầu đủ | khay |
| 4 | Bò chiên bơ tỏi | đĩa |
| 5 | Chân giò hầm đậu Pháp | bát |
| 6 | Cải mèo Mộc Châu luộc chấm trứng | đĩa |
| 7 | Canh bí đỏ nấu sườn | bát |
| 8 | Cơm tám thơm | bát |
| 9 | Xôi ngô phố cổ | đĩa |
Thực đơn tự chọn – Nhà Hàng Mai Linh
| STT | MÓN ĂN | GIÁ TIỀN |
| 1 | Rau củ quả theo mùa | 50k |
| 2 | Rau muống xào tỏi | 50k |
| 3 | Măng trúc xào lá lốt | 70k |
| 4 | Mướp hương xào tù và ếch | 150k |
| 5 | Cải ngồng xào tỏi | 50k |
| 6 | Củ quả luộc muối vừng | 80k |
| 7 | Củ quả luộc chấm kho quẹt | 100k |
| 8 | Dê đủ món theo mùa | liên hệ |
| 9 | Mực Sào Cần tỏi | 150k |
| 10 | Mực xào sa tế | 150k |
| 11 | Mực hấp lá lốt | 150k |
| 12 | Mực chiên lá lốt | 150k |
| 13 | Mực trứng hấp | 250k |
| 14 | Mực trứng chiên | 250k |
| 15 | Mực một nắng xào | 250k |
| 16 | Nõn đuôi xào dưa | 150k |
| 17 | Tóp mỡ xào dưa | 150k |
| 18 | Cá diêu hồng hấp xì dầu | 300k |
| 19 | Cá diêu hồng sốt hải sản | 300k |
| 20 | Canh chua cá diêu hồng + bún | 300k |
| 21 | Lẩu cá diêu hồng | 300k |
| 22 | Cá chép om dưa | 350k |
| 23 | Cá quả hấp xì dầu | 350k |
| 24 | Cá quả nướng | 350k |
| 25 | Lẩu cá quả | 350k |
| 26 | Ngô chiên | 40k |
| 27 | khoai tây chiên | 50k |
| 28 | Khoai lệ phố | 50k |
| 29 | Trạch quấn lá nốt | 150k |
| 30 | Cua rang muối | 150k |
| 31 | Sụn chua ngọt | 150k |
| 32 | Cơm cháy ruốc | 70k |
| 33 | Cơm cháy kho quẹt miền tây | 100k |
| 34 | Cá lăng trộn chua cay | 300k |
| 35 | Lòng cá lăng xào dưa | 300k |
| 36 | Cá lăng rang muối | 300k |
| 37 | Cá lăng hấp | 300k |
| 38 | Cá lăng om chuối đậu | 300k |
| 39 | Lẩu cá lăng | 300k |
| 40 | Cá tầm nướng dân tộc | 350k |
| 41 | Cá tầm rang muối | 350k |
| 42 | Cá tầm om chua cay | 350k |
| 43 | Cá tầm om chuối đậu | 350k |
| 44 | Lẩu thái nhúng cá tầm đủ vị | 400k |
| 45 | Cá trình nướng | 400k |
| 46 | Lẩu chua cá trình đủ vị | 500k |
| 47 | Cá chình om chuối đậu | 500k |
| 48 | Lẩu thái chua cay cá trình | 500k |
| 49 | Lẩu ếch măng cay | 390k |
| 50 | Ếch rang muối | 150k |
| 51 | Ếch chiên bơ | 150k |
| 52 | Ếch chiên vừng | 150k |
| 53 | Ếch chiên lá lốt | 150k |
| 54 | Ếch xào măng cay | 150k |
| 55 | Ếch xào lá lốt | 150k |
| 56 | Ếch xào chua ngọt | 150k |
| 57 | Ếch tập thể hình | 40k con |
| 58 | Tù và ( bao tử ) xào | 150k |
| 59 | Lẩu gà đông tảo | 450k |
| 60 | lẩu gà ri | 350k |
| 61 | Gà hấp lá chanh | 220k |
| 62 | Gà rang muối | 250k |
| 63 | Gà chiên mắm | 250k |
| 64 | Gà nướng mật ong | 300k |
| 65 | Tôm sú hấp sả | 300k |
| 66 | Tôm chiên cẩm tú | 300k |
| 67 | Tôm các món Size to 6 con/đĩa | 420k |
| 68 | Tôm nướng tiêu | 300k |
| 69 | Bê tái chanh + đồ cuốn | 200k |
| 70 | Bê xào sả ớt | 215k |
| 71 | Bê trao dầu | 215k |
Còn rất nhiều các món ăn ẩm thực độc đáo truyền thống mà nhà hàng sen vàng mang đến khách hàng. Qúy khách liên hệ hotline để biết thêm chi tiết.
Thực đơn chuyên món
Thực Đơn Chuyên Món
1.Ngỗng đủ món: 1,2500,000đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Dồi cổ
Canh xương ngỗng om Khoai sọ/ hoặc nấu măng tươi
Bún phú đô
Khoai chiên
Rau thơm + dưa chuột chẻ
Xôi nếp hoàng phố
2. Lợn mán đủ món: 1,250,000đ/mâm
Rau xào / luộc theo mùa
Khoai chiên
Lòng dồi lợn hấp
Lợn mán nướng
Lợn mán hấp
Lợn mán xào lăn
Lợn mán tái thính
Canh xương om khoai sọ/ hoặc nấu măng tươi
Bún phú đô ăn kèm
Rau thơm + dưa chuột chẻ
3. Dê đủ món: 1,450,000đ/mâm
– Tiết măng dê
– Dê tái chanh + đồ cuốn
– Dê Nướng
– Xào lăn
– Lẩu dê ( Nhân thịt Dê, rau lẩu, đậu)
– Slad cà chua dưa chuôt
– Khoai chiên
– Bún phú đô ăn kèm
– Rau luộc/ xào theo mùa
4. Vịt trời & chim vẫy đủ món: 2,450,000 đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa
Vịt trời hấp nấm (1,5 con)
Vịt trời nướng (1,5 con)
Vịt trời trộn răm (1 con)
Chim vẫy tần sâm (3 con)
Xôi nếp hoàng phố kèm ruốc hành
Rau theo mùa
Bún
5. Dúi đủ món: 4,125,000 đ/mâm
Tiết canh Dúi
Dúi nướng
Dúi hấp
Dúi xào lăn
Dúi nấu nhựa mận
Rau cải mèo xào nấm
Nộm măng trúc bò nướng
Khoai môn lệ phố
Bún
Xôi nếp nương kèm ruốc hành
6. Menu Baba đủ món: 3,750,000 đ/mâm
Tiết mật baba
Baba rang muối
Baba om chuối đậu/ nấu rượu vang
Cá tầm nướng + đồ cuốn
Salad cải mầm cá ngừ
Rau theo mùa
Khoai môn lệ phố
Xôi nếp hoàng phố
Bún
7.Menu Sâm cầm đủ món: 3,750,000 đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa/ nấu miến
Sâm cầm nướng/hấp (1 con)
Sâm cầm tần sâm (1 con)
Vịt trời hấp nấm (1 con)
Lòng mề vịt trời xào giá dứa
Salad cải mầm cá ngừ
Rau theo mùa
Khoai chiên
Bún
8.Gà chọi đủ món: 1,250,000 đ/mâm
Lòng mề xào mướp giá
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Canh khoai
Bún
Khoai lang chiên/ khoai tây chiên
Rau theo mùa
9.Nhím đủ món: 2,150,000đ/mâm
Canh lòng đắng
Tiết canh
Lòng xào hoa chuối
Nướng
Hấp
Xào lăn
Canh khoai
Bún
Rau theo mùa
10. Gà Đông Tảo đủ món: 2,050,000 đ/mâm
Lòng mề xào mướp giá
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Rựa mận/ tần thuốc bắc
Canh Khoai
Bún
Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên
Rau theo mùa
11. Bê Đủ Món: 1,300,000 đ/mâm
Xào lăn
Chao dầu
Hấp gừng
Nướng
Lòng xào dứa khế
Tiết măng
Bún
Khoai chiên
Rau luộc/xào theo mùa
12. Trâu Đủ Món: 1,300,000 đ/mâm
Tiết măng
Trâu xào tương
Xách trâu xào khế
Trâu xào rau muống
Trâu nướng lá lốt
Bắp trâu trần
Trâu nhúng mẻ
Bún ăn kèm
Thực Đơn Tổng ( Khách hàng tự chọn món mình thích để ghép lại thành 1 thực đơn )
Các món Rau:
– Ngọn su xào tỏi: 65k
– Rau bí xào tỏi: 65k
– Cải xanh xào tỏi: 65k
– Củ quả luộc chấm muối vừng: 55k
– Lặc lè luộc chấm kho quẹt: 65k
– Cải chip sốt nấm dầu hào: 65k
– Ngồng cải luộc chấm trứng: 65k
– Cải mèo luộc chấm trứng: 65k
Các món Nộm – Salad:
– Nộm đu đủ bò khô: 75k
– Nộm hoa chuối tai heo: 85k
– Nộm sứa hoa chuối: 85k
– Nộm bưởi tôm thịt: 95k
– Nộm măng trúc bò nướng: 95k
– Nộm tiến vua tai heo: 95k
– Salad cà chua dưa chuột: 75k
– Salad rau trộn cà chua bi sốt chanh leo: 85k
– Salad rau cải mầm cá ngừ: 95k
– Salad nga: 85k
Các món Soup:
– Soup gà ngô nấm: 90k
– Soup bí đỏ: 90k
– Soup hải sản: 120k
– Soup xanh ngọc bích: 120k
– Soup lươn ngũ vị: 120k
– Soup sụn cá tầm: 120k
– Soup há cảo hải sản: 120k
Thịt Lợn – Chân giò:
– Thịt ba chỉ rang cháy cạnh: 195k
– Thăn lợn tẩm bột chiên xù: 195k
– Lợn mán xào lăn: 215k
– Lợn nướng lá móc mật: 215k
– Chân giò hầm đậu pháp: 215k
– Chân giò hầm thuốc bắc: 215k
– Chân giò chiên giòn + dưa chua: 215k
Các món Gà:
– Gà hấp lá chanh: 220k
– Gà quay mật ong: 220k
– Gà rang muối: 220k
– Gà chiên mắm: 220k
– Gà ri hấp lá chanh: 345k
– Gà ri tần táo đỏ: 375k
Các món Tôm:
– Tôm hấp sả: 300k
– Tôm chiên cẩm tú: 300k
– Tôm nướng tiêu: 300k
– Tôm chiên trứng: 300k
– Tôm nõn xào chua ngọt: 300k
– Tôm các món Size to 6 con/đĩa: 420k
Các món Bò:
– Bò chiên bơ tỏi: 235k
– Bò cuộn nấm kim châm sốt: 235k
– Bò cuộn lá cải + đồ cuốn: 235k
– Bò sốt tiêu đen + bánh bao: 235k
– Bò sốt vang + bánh bao: 235k
– Bò xào thập cẩm: 235k
– Bò xào ngồng tỏi: 235k
Các món Bê – Dê
– Bê tái chanh + đồ cuốn: 195
– Bê xào sả ớt: 215k
– Bê trao dầu: 215k
– Dê tái vừng/ tái chanh kèm đồ cuốn: 235k
– Dê xào lăn: 235k
Các món Nem:
Nem hải sản: 155k
Nem truyền thống: 135k
Các món Cá:
– Cá điêu hồng chiên xù: 200k
– Cá điêu hồng hấp xì dầu + bún: 235k
– Cá quả chiên xù: 245k
– Cá quả rang muối: 245k
– Cá quả nướng + đồ cuốn: 265k
– Cá quả hấp xì dầu + bún/sốt ngũ liễu: 265k
– Cá chép nướng + đồ cuốn: 275k
– Cá chép giòn xào nấm: 275k
– Cá chép giòn rang muối: 275k
– Cá chép om dưa: 275k
– Cá chép sốt xì dầu/sốt ngũ liễu: 275k
– Cá chép sốt cà chua kiểu thái: 275k
– Cá chép hấp bia: 325k
– Cá tầm rang muối: 275k
– Cá tầm om chuối đậu: 420k
– Cá tầm hấp xì dầu: 420k
– Cá lăng nướng: 355k
Các món Chim:
– Chim cút quay: 175k
– Chim câu hầm thuốc bắc/táo đỏ: 325k
– Chim câu quay: 325k
Các món Mực:
– Mực ống nhồi tôm thịt: 275k
– Mực chiên bơ: 235k
– Mực trứng hấp: 275k
Các món Đà Điểu:
– Đà điểu xào ngồng tỏi: 235k
– Đà điểu lúc lắc khoai tây: 235k
Các món khác:
– Thỏ chiên vừng/ Thỏ xào lăn: 235k
– Hàu sữa nướng mỡ hành: 250k
– Ếch rang muối: 195k
– Sườn xào chua ngọt: 215k
Các món Canh:
Canh ngao nấu chua: 65k
Canh măng sườn: 85k
Canh măng ngan: 85k
Canh măng giả bào ngư: 85k
Canh mọc nấm tuyết: 85k
Canh bóng thập cẩm: 85k
Canh ngao hoa nấu rau cải: 85k
Canh cua mồng tơi + cà pháo: 85k
Canh dọc mùng dấm bỗng: 85k
Các món Cơm – Xôi – Bánh trưng:
– Cơm trắng: 20k
– Xôi nếp hoàng phố: 65k
– Xôi đỗ xanh: 65k
– Xôi xéo ruốc hành: 65k
– Xôi nếp nương: 65k
– Xôi gấc đỗ: 65k
– Xôi vò hạt sen: 65k
– Xôi cốm xanh: 65k
Các món Lẩu:
– Cá chép om dưa: 325,000đ/nồi
– Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn: 395,000đ/nồi
– Lẩu hải sản đặc biệt: 650,000đ/nồi (tôm, mực, ngao, ba chỉ bò mỹ)
– Lẩu gà nếp cái: 495,000 ₫/nồi
– Lẩu móng giò om cay: 395,000đ/nồi
– Lẩu ếch măng cay – 375K/nồi (ếch, măng, váng đậu, rau lẩu, bún)
– Lẩu vịt om sấu or om măng – 350K/nồi
– Lẩu cá chép giòn: 450,000 đ/nồi
Tầm quan trọng của thực đơn cỗ cưới nhà hàng
Thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng không chỉ là danh sách các món ăn mà còn phản ánh phong cách và sự hiếu khách của cặp đôi. Một thực đơn được thiết kế tinh tế sẽ giúp khách mời cảm nhận được sự chăm chút và tận hưởng bữa tiệc. Bên cạnh đó, việc lựa chọn món ăn phù hợp với ngân sách và khẩu vị số đông là yếu tố then chốt. Vì vậy, việc lên kế hoạch thực đơn cần được thực hiện cẩn thận và chu đáo.
Một thực đơn cỗ cưới nhà hàng lý tưởng cần có sự cân bằng giữa các món khai vị, món chính và tráng miệng. Sự đa dạng này không chỉ đáp ứng nhu cầu của nhiều khách mời mà còn tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú. Ví dụ, bạn có thể kết hợp món truyền thống như tôm chiên hoàng kim với món hiện đại như bò sốt rượu vang. Điều này giúp thực đơn trở nên hấp dẫn và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Khi chọn thực đơn cỗ cưới nhà hàng, hãy cân nhắc đến văn hóa và khẩu vị của khách mời. Ở miền Bắc, các món như gà luộc lá chanh hay xôi gấc thường được ưa chuộng. Trong khi đó, miền Nam lại chuộng các món như heo quay, lẩu hải sản. Việc hiểu rõ sở thích địa phương sẽ giúp thực đơn của bạn ghi điểm trong mắt khách mời.
Gợi ý thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng phổ biến hiện nay
Khai vị
Món khai vị trong thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng thường được chọn để kích thích vị giác, nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế. Một số gợi ý phổ biến bao gồm:
- Salad tôm bơ sốt mayonnaise: Tôm tươi được luộc vừa tới, trộn cùng bơ mềm, rau xà lách và sốt mayonnaise thanh mát.
- Gỏi cuốn hải sản: Cuốn với tôm, mực, rau sống và bánh tráng mềm, kèm nước chấm chua ngọt đậm đà.
- Súp hải sản thập cẩm: Nước dùng ngọt tự nhiên từ tôm, cua, thịt gà, nêm nếm nhẹ nhàng, thêm nấm và rau thơm.
Món khai vị được bày trí đẹp mắt, tạo ấn tượng đầu tiên và khiến khách mời háo hức chờ đón các món chính.
Món chính
Món chính là phần trọng tâm, thể hiện sự tinh tế và chu đáo của gia chủ. Trong thực đơn cỗ cưới nhà hàng, các món chính thường đa dạng để phục vụ đủ sở thích của khách:
- Gà quay mật ong: Gà nguyên con quay vàng ươm, da giòn tan, thịt mềm ngọt, được tẩm ướp mật ong và gia vị đặc trưng.
- Sườn nướng BBQ kiểu Châu Âu: Sườn heo được ướp sốt BBQ, nướng đều lửa, giữ nguyên độ mềm và hương vị đậm đà.
- Cá hấp xì dầu hải sản: Cá tươi hấp cùng gừng, hành, nấm và sốt xì dầu, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
- Tôm sú sốt bơ tỏi: Tôm sú tươi, tẩm bơ tỏi thơm lừng, ăn kèm rau củ luộc hoặc xào nhẹ.
- Rau củ xào thập cẩm: Giữ được màu sắc tươi sáng, bổ sung vitamin và cân bằng khẩu vị trong bữa tiệc.
Các món chính thường được sắp xếp theo thứ tự dễ ăn, từ nhẹ tới đậm, đảm bảo khách không bị ngán và thưởng thức trọn vẹn hương vị.
Tráng miệng
Tráng miệng là món cuối cùng, tạo cảm giác dễ chịu và ghi dấu ấn cho khách mời. Trong thực đơn cỗ cưới nhà hàng, bạn có thể chọn:
- Bánh mousse socola mềm mịn: Hương socola đậm, kết hợp lớp kem béo nhẹ, trang trí trái cây tươi.
- Kem trái cây mùa hè: Kem dừa, kem chanh hoặc kem việt quất mát lạnh, tạo cảm giác sảng khoái.
- Trái cây tươi theo mùa: Dưa hấu, xoài, nho, thanh long, xếp đẹp mắt trên đĩa, vừa ngon vừa bắt mắt.
- Bánh flan caramen: Lớp caramen vàng ươm, kết hợp kem flan mềm mượt, vị ngọt vừa phải.
Tráng miệng không chỉ tạo cảm giác ngọt ngào mà còn cân bằng vị giác, giúp khách rời tiệc với ấn tượng hoàn hảo về thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng.
Lưu ý khi lên thực đơn cỗ cưới nhà hàng
Để thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng thực sự hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng. Những điều này sẽ giúp bữa tiệc của bạn diễn ra suôn sẻ và để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách mời.
Thử món trước khi chốt thực đơn
Hầu hết các nhà hàng đều cung cấp dịch vụ thử món trước khi ký hợp đồng. Hãy dành thời gian để nếm thử và đánh giá chất lượng món ăn. Điều này giúp bạn đảm bảo thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng đáp ứng được kỳ vọng. Nếu có thể, hãy mời một vài người thân cùng thử để có ý kiến khách quan.
Cân nhắc số lượng khách mời
Số lượng khách mời ảnh hưởng lớn đến thực đơn cỗ cưới nhà hàng. Hãy xác định chính xác số lượng khách để tránh lãng phí hoặc thiếu món ăn. Thông thường, nhà hàng sẽ tính toán lượng thức ăn dựa trên số lượng khách, nhưng bạn nên kiểm tra kỹ để đảm bảo mọi người đều được phục vụ đầy đủ.
Phối hợp với trang trí tiệc cưới
Thực đơn mâm cỗ cưới nhà hàng không chỉ cần ngon mà còn phải hài hòa với phong cách trang trí. Ví dụ, nếu tiệc cưới theo phong cách hiện đại, bạn có thể chọn các món ăn được trình bày tinh tế, cầu kỳ. Ngược lại, tiệc cưới truyền thống có thể ưu tiên các món quen thuộc, gần gũi.
Thực đơn cỗ cưới nhà hàng là yếu tố then chốt giúp tiệc cưới của bạn trở nên đáng nhớ. Bằng cách lựa chọn món ăn đa dạng, phù hợp khẩu vị và tối ưu chi phí, bạn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách mời. Hãy dành thời gian nghiên cứu và làm việc chặt chẽ với nhà hàng để tạo nên một thực đơn hoàn hảo. Chúc bạn có một tiệc cưới trọn vẹn và ý nghĩa!
Quý khách có nhu cầu thuê nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội xin liên hệ:
☎️☎️☎️ Hotline: 0965.402.999
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ…
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI.
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM.
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN.
